あいとうマーガレットステーションでは、地元の米粉や食材を使用して米粉のピザ焼き体験教室を月に１回程度開催しています
🍕１から生地作りをする米粉のピザ焼き体験教室🍕
◆約500℃の電気窯で焼き上げます！
◆グルテンフリー生地！
◆どなたでもご参加いただけます
※所要時間：約90分 ※予約制！
※各回の応募フォームからお申込みくださいませ
１/３１(土) 地元野菜たっぷり米粉ピザ
東近江市産の米粉で作る、グルテンフリーのピザ生地に
地元の新鮮野菜をたっぷりトッピング♪
トマトソースかお醤油味をお選びいただけます✨
500℃の窯で焼き上げるからお野菜は
シャキシャキでうまみたっぷり🥬
ぜひ焼きたてをお召し上がりください✨
⇩予約フォームからお申込みくださいませ⇩
「地元の新鮮野菜たっぷり・米粉ピザ」
【体験内容】 所要時間約90分
生地作り、こねる⇒発酵(２０分)・具材の準備⇒生地の成形⇒トッピング⇒焼き上げ(約2～3分)⇒試食
・米粉のピザ生地です（生地には小麦粉・卵は使用していません）
→生地の原料…米粉、塩、砂糖、イースト、水、米油、サイリウム
※サイリウムとはオオバコ科植物種皮を粉末にしたもの
（食物繊維の一種です）
水を含むとゲル状になるため、ほんの少し生地に入れることによって
生地をもっちり、ふんわりさせてくれます
・生地を発酵させている間に具材、トッピングの準備をしていただきます
・焼きたてをお召し上がりください （※お持ち帰り不可）
・キッチンスタジオにて教室開始時間の10分前から受付させていただきます
・お支払いは受付時に、現金かpaypayでのお支払いとなります
・小さなお子様は大人の方も一緒に作業していただきますようお願いします
・お子様はお手洗いを済ませてからお越しくださいませ
